| |
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | TEIXEIRA, B. M. L.; MIRANDA, R. U. de; MARINHO, C. S. Tratamento pre-germinativo de sementes de 3 espécies nativas da mata de restinga da Região de mataraca - PB - D.G. In: CONGRESSO FLORESTAL PANAMERICANO, 1.; CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 7., 1993, Curitiba. Floresta para o Desenvolvimento: Política, Ambiente, Tecnologia e Mercado: anais. São Paulo: SBS; [S.l.]: SBEF, 1993. v. 2, p. 476-478.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
|   |
| 3. | | CRUZ, J. C. M.; GOUVEIA, A. M. G.; SOUZA, K. C. de; BRAZ, G. F.; TEIXEIRA, B. M.; HEINEMANN, M. B.; LEITE, R. C.; REIS, J. K. P.; PINHEIRO, R. R.; ANDRIOLI, A. Caprine arthritis-encephalitis virus (CAEV) detection in semen of endangered goat breeds by nested polymerase chain reaction. Small Ruminant Research, v. 85, n. 2/3, p. 149-152, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|  |
| Registros recuperados : 3 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
|
Data corrente: |
08/05/2012 |
|
Data da última atualização: |
07/03/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
FROES, L. de O.; SANTIAGO, R. de A. C.; EIFERT, E. da C.; BASSINELLO, P. Z. |
|
Afiliação: |
LUCIANA DE OLIVEIRA FROES, mestranda UFG; RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO SANTIAGO, UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
|
Título: |
Farinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz utilizadas em bolos sem glúten. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 5., 2011, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. |
|
Páginas: |
p. 50. |
|
Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 270). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi padronizar e avaliar a aceitabilidade de formulações de bolos sem glúten com farinha de bandinha de feijão extrusada (FFE) e farinha de quirera de arroz crua (FAC). Os bolos foram elaborados conforme receita padrão (100% FT). |
|
Thesagro: |
Arroz; Farinha; Feijão. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58913/1/50.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00984nam a2200205 a 4500
001 1924073
005 2024-03-07
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFROES, L. de O.
245 $aFarinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz utilizadas em bolos sem glúten.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 5., 2011, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão$c2011
300 $ap. 50.
490 $a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 270).
520 $aO objetivo deste trabalho foi padronizar e avaliar a aceitabilidade de formulações de bolos sem glúten com farinha de bandinha de feijão extrusada (FFE) e farinha de quirera de arroz crua (FAC). Os bolos foram elaborados conforme receita padrão (100% FT).
650 $aArroz
650 $aFarinha
650 $aFeijão
700 1 $aSANTIAGO, R. de A. C.
700 1 $aEIFERT, E. da C.
700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
